HERRERO HERRERO, María Ángeles i Ignacio GÓMEZ LUCAS (2019): “Gachamiga”, La cocina tradicional sajeña, «Colección Picayo» núm. 11, Universitat d’Alacant/Ayuntamiento de Sax, pp. 43-45.
HERRERO HERRERO, María Ángeles i Ignacio GÓMEZ LUCAS (2019): “Gachamiga”, La cocina tradicional sajeña, «Colección Picayo» núm. 11, Universitat d’Alacant/Ayuntamiento de Sax, pp. 43-45.